Kephas
Prodotto a Bova, in provincia di Reggio Calabria, spicca per le sue doti, non solo digestive, ma anche antinfiammatorie. Merito del finocchietto selvatico, dell’alloro e della liquirizia, ingredienti principali di questo amaro che lo rendono perfetto come digestivo se gustato molto freddo, ma anche molto versatile nella preparazione di cocktail e affogati in particolar modo con il gelato alla nocciola.
